Rib eye steak vyzrálý 350g
Rib eye steak - pan dokonalý?
Hledáte-li naprostou prvotřídní vyzrálý steak s kterým nešlápnete nikdy vedle, pak jste právě narazili na Rib Eye. Šťavnatý, křehký, s ideálním poměrem tuku a masa, to je steak z vysokého roštěnce volba opravdových gurmánů. Bohaté tukové mramorování zajistí výjimečnou chuť a nezapomenutelný zážitek při každém soustu.
Hovězí Rib Eye steak (vysoká roštěná) vyzrálý metodou mokrého zrání. Doba zrání minimálně 21 dnů.
Vakuově baleno.
Skladujte při teplotě 0°C - 4°C.
Hmotnost se může lišit ±10%
TIP Bedny Masa:
Rib eye steak je kus krásného mramorovaného masa vysokého tak na dva prsty, které nepotřebuje žádné marinády a nejlepšího výsledku tak dosáhnete jen se solí a pepřem. Gril rozpálený na přímý silný žár, do masa lehce vmasírovat trochu oleje a jde se na to. Steak grilujeme z obou stran zhruba 4 minuty na propečení maximálně medium. Poté steak přikryjeme a necháme ho pár minut odpočinout. Dobrou chuť!