Hovězí Ossobuco 400g
135,- Kč
(300,- Kč / kg )
Hovězí Ossobuco – pravá delikatesa pro pomalé dušení
Objevte šťavnaté hovězí ossobuco, řez z přední nebo zadní nohy s charakteristickou morkovou kostí uprostřed. Maso je prorostlé, díky čemuž při pomalém dušení krásně zkřehne, získá plnou chuť a vývar se obohatí o jemný nádech morku.
Ideální na tradiční italské speciality, české poctivé omáčky i moderní kulinářské experimenty. Ossobuco se doslova rozplývá na jazyku a na talíři působí luxusně, a přitom si zachovává svou poctivou venkovskou podstatu.