Rib Eye steak 250g DRY AGED
Rib eye steak - pan dokonalý?
Hledáte-li naprostou prvotřídní vyzrálý steak s kterým nešlápnete nikdy vedle, pak jste právě narazili na Rib Eye. Šťavnatý, křehký, s ideálním poměrem tuku a masa, to je steak z vysokého roštěnce volba opravdových gurmánů. Bohaté tukové mramorování zajistí výjimečnou chuť a nezapomenutelný zážitek při každém soustu, který je ještě umocněn pokud se rozhodnete pro steak vyzrálý DRY AGED metodou.
Hovězí Rib Eye steak DRY AGED vyzrálý metodou suchého zrání. Doba zrání minimálně 40 dnů.
Vakuově baleno.
Skladujte při teplotě 0°C - 4°C.
Hmotnost se může lišit ±10%
TIP Bedny Masa:
Rib eye steak je kus krásného mramorovaného masa vysokého tak na dva prsty, které nepotřebuje žádné marinády a nejlepšího výsledku tak dosáhnete jen se solí a pepřem. Gril rozpálený na přímý silný žár, do masa lehce vmasírovat trochu oleje a jde se na to. Steak grilujeme z obou stran zhruba 4 minuty na propečení maximálně medium. Poté steak přikryjeme a necháme ho pár minut odpočinout. Dobrou chuť!